Un cas représentatif du développement de l’oenotourisme

La famille Joly, au Domaine du Coffre à Pertuis dans le sud Luberon

Au coeur d’un domaine viticole de plus de 30 hectares, l'exploitation produit des raisins de cuve qui sont vendus en totalité en coopérative, qui elle même vend essentiellement au négoce ….  plus quelques parcelles d’oliviers et une petite production d’huile d'olive.

Le propriétaire François (très sympathique, beaucoup d’humour, sens des valeurs), a commencé une reconversion partielle en raisin de table (3 ha en Muscat, Alphonse Lavallée, …) en marge des magnifiques parcelles parfois idéalement exposées de Sirah et Grenache, ce qui rend triste de voir le raisin partir rejoindre les autres productions locales en coopératives, alors que certaines parcelles mériteraient largement d'être vinifiées isolément pour mieux exprimer ce terroir.

Catherine (artiste peintre à ses heures perdues), son épouse, qui aime et connaît bien la région, a commencé avec la famille il y a quelques années une réhabilitation partielle du Domaine (le Mas) pour proposer gîtes et chambres d’hôtes, au cœur du vignoble, dans le respect de l’architecture locale de style rural.

Aujourd’hui, ce sont trois gîtes et deux chambres d’hôtes superbement rénovés qu’elle loue une bonne partie de l’année.

L’aîné des trois fils (BTS d’œnologie en poche), vient de découvrir les possibilités de développement dans l’oenotourisme : à suivre !

Très bon accueil, des légumes du jardin, huile d’olive du domaine, un bon état d’esprit, un site absolument magnifique : on ne peux donc pas résister à signaler ce bel exemple de reconversion partielle, en particulier en pensant au projet mené actuellement par Planeth, sur l’offre oenotouristique dans le Luberon, où le Parc Naturel Régional du Luberon et le Syndicat d'AOC Luberon sont parties prenantes.